Pierre van oost/St. amour, baby…

Vi har efterhånden finkæmmet Beaujolais et par gange, og hver gang dukker der nye spændende producenter frem!

Pierre van Oost er 22 år og laver ren og naturlig vin, på en gang både traditionel og moderne. Fra marker i St. Amour, St. Véran og Régnié, laver han fantastisk vin, med et meget naturligt udtryk (med alt hvad det indebærer af stald- og krudt og hippie-associationer…) i en super feminin, let og forfriskende stil. Hans St. Amour er virkelig elegant og nok den vin fra Beaujolais af alle i vores sortiment, der minder mest om Pinot Noir, selv om den selvfølgelig er 100 % Gamay. Sidste nyt fra Pierre er Beaujolais Blanc og en meget smuk St. Véran, præcis og klassisk Chardonnay som vi kender den!